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2009年10月12日 (月)

讃岐へ

寒くなりましたねー。

うどんの時期です。(←年中、うどん食べてるくせに)

我が家は、うどんが大好き。

うどんと言えば、『讃岐』

色々、食べ比べた結果、ここのうどんが私の中ではナンバーワン

かな泉 ですね〜

Nec_0028

お取り寄せですよ

今回、ダシがついていない物を選んだのですが、ここの箱ダシも美味しいのです。

うどんは、”釜揚げ”が一番美味しいと思う私。
夏でも暖かいおうどんを食べます。

ちなみに、四国のおうどんですが、名古屋人ならでは…
これで味噌煮込みうどんも作っちゃいます。

あ!でも、基本は”釜揚げ”ですよーー

讃岐は、どちらかというと、塩分が多い気がします。
時々、店によってはものすごく、塩辛い麺があって、一度洗ってから食べたり…。

なので、いろいろ拘ってしまう訳ですが…

にしても。

讃岐は凄い!!

四国いいな〜。うどん最高だよぉ〜

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コメント

こんにちは~。
「讃岐へ」ってタイトルだったから
四国まで食べに行ったのかと思いました~
わたしも讃岐うどん大好きです。
また本場でうどん三昧したいわ~。

投稿: わいるどきゃっと☆ | 2009年10月13日 (火) 17時33分

>ワイルドキャット☆さん
こんにちは〜
ああ、やっぱり。ちょっといたずらしました。(笑)
讃岐うどんっておいしいですねー。
本場は2回位?しか食べた事ないです…しかも有名店じゃなかった…

投稿: ゆん | 2009年10月13日 (火) 19時52分

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