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2012年9月12日 (水)

伊藤園の理想のトマト(違い/追記)

伊藤園から出ている「伊藤園 理想のトマト 」お気に入りです。
最初は、パックのヤツを飲んでいて、
美味しかったし、12本セットでお得に楽に買い置きしておこうと、ペットボトルのヤツを頼んでみました。

そしたら、何かドロドロ感が違うような気がして、伊藤園の人に聞いてみた。
「紙パック入り製品、ペットボトル入り製品共に、糖度が9°以上になるように、トマトジュースと濃縮トマト汁をブレンドしておりますが、原料や配合割合、製造工程にわずかな違いがあります」と。

微妙には違うらしい。
とはいえ、大して変わりはなかった。微妙な差みたい。
納得できた。

結局、パックは上手く注げなくて、こぼれて汚いから、ペットボトルを愛飲することになりました。

毎朝、飲むようにしてたらもうなくなってて、今日、3箱目を頼んでしまった。
早いな。

トマト大好きなので、
最近、これを料理のタレとして使ってみた所、若干甘いけど、なかなか美味しいタレが出来る事が分かった。最近のお気に入りは、塩麹と、理想のトマトと梅干しをペーストにして、後は、ポン酢とか適当にまぜまぜ。
それを、蒸したり焼いたりした魚とか肉にかける。

ふむ。これ好き
なーんでこんなにトマトって美味しいんだろ。
ちなみにうちの父は、「アルコールをトマトと一緒に摂ると、飲酒後の血中アルコール濃度が約30%低下するらしい」と伝えた所、毎日せっせと飲んでおります。アサヒグループホールディングスとカゴメの共同研究だったかな?記事はこちら

と言うことは、「レッドアイ(Red Eye)」は体にいいのか?
そういや、トムクルーズの映画「カクテル」で”バーテンダーの朝食代わりさ”といって出していたお酒がレッドアイ。二日酔いで食欲のない時に、迎え酒と栄養補給の意味で「赤い目のように見えるお酒を飲む」というカクテルらしい。生卵が入っているレッドアイは飲んだことないなぁ。生卵が入っていないヤツは飲んだことがあります。美味しいです、体にやさしいって聞きましたが、そうゆうことだったんですね。胡椒とビールとトマト?がなかなかいい感じです。


◎ペットボトル(900g)入り 100mlあたり
エネルギー 36kcal、たんぱく質1.4g、脂質 0g、糖質6.7g、食物繊維1.2g
ナトリウム3〜53mg、カリウム414mg、ビタミンE 1.3mg、ビタミンK 3μg
ショ糖 0g 、リコピン16mg

◎紙パック(1000ml)入り 100mlあたり
エネルギー37kcal、たんぱく質1.6g、脂質0g、糖質6.7g、食物繊維1.3g
ナトリウム3〜84g、カリウム400mg、ビタミンE 1.6mg、ビタミンK 3μg
ショ糖0g 、リコピン 15mg

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